泉佐野漁港 祐太朗寿し
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 義弟一家が連れて行ってくれたのは、関西国際空港にほど近い泉佐野漁港にある青空市場の中、「祐太朗寿し」であった。前日に台風がかすめたこともあって、水揚げが気になっていたが、市場の中は新鮮な魚貝、見事な太刀魚やハモ、元気に飛び回るシャコで一杯だった。
e0087225_2021785.jpg 私たちは昼前の11時半頃に店に入ったのでガラガラだったが、お昼をまわる頃には店の中は客で一杯。ほとんどが丼物か握りのセットを頼むが、握りの美味しい所をバラで頼むのは我々だけ。店内が混んでくると注文が通りにくくなるが、やはり美味しいものをお腹一杯食べたい。
 写真は手前からマグロの赤身、ガッチョの唐揚げ、大穴子握り特上一貫。他にも穴子の天ぷらやヒラメに鯖・カンパチ、どれをとっても美味い。中でも大穴子握り特上一貫は涙が出る程美味い。表面がほんのりカリッと香ばしく、口の中でトロトロに溶けていく。今度行った時は絶対地穴子丼を食べることにしようと心に誓った。


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by marshM | 2007-08-09 20:36 |
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